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到苍山山麓品尝蓝莓(组图)

发表时间: 2021-06-13

  蓝莓对于大理人来说是一种新出现的水果,在大理水果市场上还没有它的身影。5月份正是蓝莓成熟的季节,在大理市湾桥镇占地500多亩的蓝莓采摘林已经吸引了许多游客前来逛园品蓝莓。

  “蓝莓”对于我来说更多的接触是:蓝莓味的果酱、蓝莓味的酸奶还有各种蓝莓味的点心。而真正的蓝莓究竟长什么样?它有多高?有多大?生长在什么地方?在我去到大理天赐蓝莓采摘园之前我全然不知。

  5月18日早晨,刚下过一阵毛毛雨,空气湿润还弥漫着淡淡的泥土气息,位于大理市湾桥镇的大理天赐花卉有限公司的蓝莓种植园也正式开园,正接待着前来采摘、品尝蓝莓果的游客,我也随着大家走进蓝莓园,蓝黑色的果皮,个头圆圆的,最大的只有食指的指肚大,最小的像颗小豌豆。树苗高度只有一米左右,我小心地摘下一颗颗大小不一的蓝莓果,放进嘴巴里,轻轻一咬一含,酸甜的蓝莓汁便溢满整个嘴巴,比我想象中好吃得多。蓝莓果一串串摇曳在枝头,有蓝黑色、红色还有绿色,据工作人员介绍,蓝莓到了可以食用的时候是蓝黑色的,红色和绿色都属于还没有完全成熟,越黑的才是越甜越好吃的蓝莓。在工作人员的指导下,大家弯着腰,蹲下来寻找着自己瞄上的蓝莓,还时不时拿起手机、相机为蓝莓拍照留影。

  从前,蓝莓在我的记忆中是国外的水果,今天才知道它原来就在身边。“大理得天独厚的气候条件适宜于蓝莓的种植”大理天赐花卉有限公司总经理潘利军看着大理的蓝天白云坚定的告诉我:“我们公司总部在辽宁,但在贵州、山东等地都有基地,经过试验后发现,大理的产量最高。”他给我做了一个比较,在大理2月份开始蓝莓果就可以采摘了,有不同的品种相继上市,一直要持续到11月份,一年差不多有10个月的收成期。而在辽宁,仅仅只有7月份可以采摘,冬天还要加盖地膜防冻。潘利军说,蓝莓在大理生长有几大优势,首先,大理一年四季气温变化不大,但一天早晚温差较大;有较强的紫外线,刺激果皮生长;其次,苍山上流淌下来的水含有矿物质,土壤为酸性;在加上大理空气好,没有污染源,为蓝莓提供了优越的生存条件。“潘利军说,下一步,将全力打造中国精品蓝莓之乡,形成中国精品蓝莓之乡在大理这一国际品牌。”

  大理天赐花卉有限公司成立于2009年,主要致力于蓝莓种植,加工销售以及蓝莓研究开发,在大理市银桥镇已拥有500亩蓝莓种苗培育基地,500亩蓝莓种植园,每年每亩产值约5至10万元。公司建立大理市蓝莓品种园,有北方高丛、半高丛、南方高丛和兔眼蓝莓五个系列40多个品种,共生产蓝莓组织培苗2000余万株。大理州共有4000亩蓝莓种植基地,已成为云南省最大的蓝莓种植基地。潘利军告诉我们,蓝莓属于杜鹃花属,没有病虫害,不用打农药,也不需要施化肥,蓝莓果表面的白色粉末就是天然的“花青素”,具有很好的保健作用,不用水洗便可以放心食用。听他这么一说,大家都放心的食用起来,身边的几个小朋友因为吃了许多后,嘴皮和舌头上都染上了黑色,两人互相“扮鬼脸”吓唬对方,逗得在场所有人哈哈笑。喜讯:中德型材荣获“中国轻工业